A la hora de mantener una dieta saludable y balanceada para bajar de peso, existen algunos alimentos que son esenciales. A continuación, haremos un recorrido por estos alimentos indispensables.
1. Carnes
Consumir carnes de todo tipo, siempre y cuando procedan de animales que hayan sido criados y alimentados de manera natural, es muy saludable. La carne de vacas alimentadas con hierba y aves de corral que han sido criadas al aire libre es particularmente rica en nutrientes y omega-3.
2. Pescados
El pescado es un alimento lleno de proteínas de alta calidad, nutrientes esenciales y ácidos grasos omega-3, muy beneficiosos para el cerebro y el corazón.
3. Huevos
Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos que existen, y son especialmente eficaces en generar sensación de saciedad, lo que ayuda a reducir el consumo de calorías.
4. Verduras
No se puede pasar por alto en una dieta equilibrada. Los vegetales son bajos en calorías, ricos en fibra, antioxidantes y muchos nutrientes importantes para nuestro organismo.
5. Frutas
A pesar de su contenido en fructosa, las frutas son muy saludables. Están llenas de fibra, antioxidantes y vitamina C. Son una excelente opción para variar nuestra dieta, aunque por su alto contenido en carbohidratos, no es recomendable consumir más de una al día si se busca perder peso.
6. Frutos secos y semillas
Los frutos secos y las semillas son ricos en nutrientes esenciales y particularmente altas en vitamina E y magnesio. Eso sí, deben consumirse con moderación por su alto contenido calórico.
7. Tubérculos
Alimentos como la papa y el camote son saludables, nutritivos y producen sensación de saciedad. Sin embargo, debido a su alto contenido en carbohidratos, deben consumirse con moderación.
8. Grasas y aceites
Tener una fuente saludable de grasas y aceites como la mantequilla, el aceite de coco y el aceite de oliva es imprescindible en una dieta balanceada. Son especialmente beneficiosos para cocinar a altas temperaturas.
9. Lácteos altos en grasas
Los lácteos altos en grasa como la leche, el queso y el yogur son ricos en calcio y otros nutrientes esenciales. Preferiblemente, consumir lácteos provenientes de vacas alimentadas con hierba, ya que son ricos en vitamina K2, importante para la salud ósea y cardiovascular.
