¿Sabías que el mango no solo es deliciosamente dulce sino también una fantástica fuente de nutrientes? Sigue leyendo y descubre cómo este agradable bocado puede contribuir a tu consumo de nutrientes esenciales y funcionar como un refrigerio excelente en cualquier momento.
¿Qué es el Mango?
El mango proviene del árbol de mangifera indica y es una variedad de fruta seca muy popular. Existen dos formas principales de obtenerlo, ya sea secándolo naturalmente al sol o deshidratándolo en maquinaria industrial. Así se logra extender su vida útil debido a la eliminación total del contenido de agua. Sin embargo, se debe recordar que, a pesar de su sabor delicioso, contiene muchas calorías, por lo que se debe consumir con moderación.
Valores Nutritivos del Mango
Esta jugosa fruta está llena de nutrientes como la vitamina A, que ayuda a regular el metabolismo, y minerales como el calcio y el hierro. Sin embargo, los mangos secos contienen cantidad mínimas de vitamina C debido a que el proceso de secado elimina la mayor parte de las vitaminas solubles en agua. Además, contienen 2 gramos de fibra y 30 gramos de azúcar en una porción estándar de 1/3 de taza. Aunque tienen 160 calorías por porción, satisfacen rápidamente el apetito, por lo que se recomienda su ingesta moderada.
Beneficios del Mango
Si se consume con moderación, el mango ofrece una variedad de beneficios para la salud que incluyen una mejor digestión, estímulo de la circulación, pérdida de peso y la optimización general de la salud cardíaca.
Protección para la Piel
Los ingredientes activos y antioxidantes en los mangos pueden calmar la inflamación en la piel, promover su regeneración y reducir la aparición de arrugas y manchas de la edad. Su consumo regular también puede mejorar la elasticidad de la piel, haciendo que luzcas más joven.
Pérdida de Peso
Aunque los mangos secos contienen menos agua y por lo tanto son menos satisfactorios que su variante fresca, siguen siendo una excelente fuente de fibra dietética. Ellos satisfacen rápidamente el apetito y evitan los antojos entre comidas, lo que puede contribuir a la pérdida de peso. Como contienen muchas calorías, es esencial que los consumas moderadamente.
Mejora la Digestión
Las fibras alimenticias en los mangos secos ayudan a estimular los movimientos peristálticos, aliviando el estreñimiento y la diarrea. Al mismo tiempo, ayudan a equilibrar los niveles bacterianos en el intestino.
Mejora la Densidad Ósea
Los mangos son ricos en minerales y vitaminas que pueden aumentar la densidad mineral ósea y reducir el riesgo de osteoporosis conforme envejeces.
Protege la Salud Cardíaca
La vitamina C juega un papel esencial en la protección de los vasos sanguíneos y las arterias, fortaleciendo y garantizando la integridad de las paredes celulares de todo el cuerpo. Los mangos secos son una gran fuente de esta vitamina esencial.
Mejora la Visión
Los mangos secos contienen una cantidad considerable de betacaroteno, un antioxidante conocido por mejorar la visión al reducir la degeneración macular y ralentizar la aparición de cataratas.
Promueve la Circulación
Los mangos sirven como una fuente suave de hierro, ayudando a aliviar los síntomas de la anemia y a mejorar la circulación sanguínea en todo el cuerpo.
