¡Descubre lo que Sucede si Dejas de Consumir Frutas y Verduras!

Mantener una dieta rica en frutas y verduras es vital para nuestro bienestar físico. Nos protegen de diversas enfermedades, tales como las cardíacas y varios tipos de cáncer, impulsan nuestra función digestiva, y mejoran nuestra concentración, entre muchos otros beneficios.

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Tufts en Massachusetts reveló la alarmante correlación entre la falta de consumo de frutas y verduras y las altas tasas de mortalidad a nivel global.

El estudio fue presentado en el evento Nutrition 2019 en Baltimore, EEUU. Los resultados mostraron que una de cada siete muertes cardiovasculares está asociada con la falta de consumo de frutas y que una de cada doce muertes se vincula con una ingesta insuficiente o nula de verduras.

Este estudio destaca la urgente necesidad de fomentar el consumo de frutas y verduras a nivel mundial, afirma la investigadora principal del estudio, Victoria Miller.

Tanto frutas como verduras son ricas en fibra, potasio, magnesio, antioxidantes y fenólicos, que han demostrado tener un efecto significativo en la reducción de la presión arterial y el colesterol. De hecho, consumir frutas y verduras mejora la salud y diversidad de la flora intestinal.

En resumen, las personas que incluyen regularmente estos alimentos en su dieta tienen menores índices de obesidad o sobrepeso, y son menos propensas a sufrir enfermedades cardiovasculares.

Para prevenir estos problemas de salud, los investigadores recomiendan un consumo diario de 300 gramos de frutas (el equivalente a dos manzanas pequeñas) y 400 gramos de verduras, incluyendo legumbres (equivalente a tres tazas de zanahorias crudas).

¿Estás listo para darle a tu cuerpo los nutrientes que necesita? ¡Incorpora más frutas y verduras en tu dieta hoy mismo!