La cúrcuma, célebre por sus virtudes antiinflamatorias y anticancerígenas, es una rica fuente de antioxidantes. Su ingrediente activo, la curcumina, puede conferir muchos beneficios para la salud.
Te exhortamos a probar el agua con cúrcuma, una bebida con numerosas propiedades saludables, especialmente si se combina con jugo de limón.
Cómo Prepararla:
Una Bebida Caliente de Cúrcuma con Limón
- ½ cucharadita de cúrcuma
- ½ limón
- Miel 100% natural
- Agua caliente
Exprimes el jugo de limón en un vaso, y luego vacías el agua caliente en él. Agregas la cúrcuma y la miel y mezclas todo hasta que esté bien combinado. ¡Y listo, a disfrutar de tu bebida!
Beneficios del Agua de Cúrcuma:
1. Ayuda a Mantener la Diabetes bajo Control
La cúrcuma puede ayudar a regular la resistencia a la insulina y prevenir la diabetes tipo 2. Sin embargo, siempre es importante consultar a tu médico antes de incorporarla regularmente en tu dieta, ya que puede causar hipoglucemia cuando se combina con ciertos medicamentos.
2. Propiedades Antiinflamatorias y Antioxidantes
Como mencionamos anteriormente, la curcumina posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden prevenir la inflamación crónica. Además, la cúrcuma puede eliminar los radicales libres del cuerpo, aliviar la inflamación de las articulaciones y el dolor articular con un consumo regular de agua con cúrcuma.
4. Prevención de Enfermedades Cardíacas
Numerosos estudios científicos han demostrado que la cúrcuma tiene la capacidad de prevenir la acumulación de placa en las arterias, lo cual disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Un estudio, que incluyó a 121 pacientes que requerían un bypass de la arteria coronaria, demostró que pueden reducir el riesgo de un ataque al corazón hasta en un 65% tomando 4 gramos de cúrcuma al día.
Además, la cúrcuma puede prevenir la proliferación de células tumorales y reduce el riesgo de desarrollar cáncer con su consumo regular.
