¡Develando mitos! Aprende a alimentarte realmente bien y olvida las falsedades

Salud

Por Gloria Paula Trujillo, 07.03.2026



¿Te alimentas correctamente? Descúbrelo y desecha los mitos

A menudo estamos inundados con información falsa sobre la alimentación saludable, a veces incluso perjudicial para la salud ¿No es cierto?

Gran parte de la población piensa que su dieta es equilibrada y saludable, cuando no es necesariamente cierto.

Especialistas en nutrición han identificado cinco conceptos erróneos comunes sobre el tema que probablemente estés siguiendo sin entender completamente sus beneficios o repercusiones.

1. Ingesta Insuficiente de Agua

El agua es vital para mantener nuestro cuerpo hidratado y alejar el riesgo de problemas renales.

Según el portal Theheartysoul, "la deshidratación está relacionada con una disminución en la función renal".

2. Consumo Excesivo de Proteínas

Si padeces una enfermedad renal crónica y sigues una dieta rica en proteínas, podrías estar agravando tus problemas.

Por lo tanto, debes limitar la ingesta de alimentos con contenido proteico elevado.

3. Consumo Excesivo de Azúcar

Los riñones filtran la sangre de nuestro organismo. Sin embargo, altos niveles de azúcar en la sangre pueden interferir con esta función, lo que origina la acumulación de residuos.

Nuestra experta en nutrición sugiere que debes reducir el consumo de refrescos, jugos, lácteos azucarados y dulces.

4. Falta de Magnesio

El magnesio es un mineral relevante para la salud renal ya que previene la formación de cálculos renales.

Se recomienda incluir en tu dieta diaria alimentos como espinacas, frambuesas, higos y plátanos. Nuestra experta apunta que puedes obtener ese mineral también a partir de la mayoría de frutas y verduras.

5. Exceso de Sodio

El consumo excesivo de alimentos ricos en sodio puede afectar a tus riñones, porque favorece la retención de líquidos necesarios para la dilución de electrolitos. Por lo tanto, es esencial reducir el consumo de alimentos ultraprocesados como el pan, las sardinas o los embutidos.

De ahora en adelante, ¿qué cambios planeas implementar en tu alimentación?



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