Un preocupante 80% de los ciudadanos norteamericanos experimentan letargo, malestar y debilidad debido a la falta de un mineral esencial en su dieta. Ese mineral es el magnesio, fundamental para mantener nuestro cuerpo en buen estado, pero sorprendentemente, solamente un 25% de los adultos en Estados Unidos consumen la cantidad diaria sugerida de magnesio. Esta deficiencia puede derivar en 22 condiciones de salud que van desde la ansiedad hasta la diabetes. Los signos tempranos de falta de magnesio abarcan pérdida del apetito, dolores de cabeza, náuseas, cansancio y debilidad.
El magnesio: ¿por qué es vital para nosotros?
El magnesio es crucial para todos nuestros órganos, particularmente para el corazón, los músculos y los riñones. Síntomas como fatiga inexplicada, irregularidades cardíacas e incluso espasmos musculares oculares pueden ser señales de una deficiencia en magnesio. Gran parte de este mineral se almacena en huesos y órganos, contribuyendo a varias funciones biológicas. Pero precisamente porque gran parte se almacena de esta forma, una deficiencia de magnesio puede pasar desapercibida, lo que ha llevado a los expertos a referirse a este problema como una "deficiencia invisible".
Varios estudios sugieren que alrededor del 80% de la población de los Estados Unidos no consume suficiente magnesio y puede considerarse deficiente en este mineral. Esta cifra incluye a un 25% de adultos que no alcanzan siquiera la dosis diaria recomendada, que es de 310-320mg para mujeres, y de 400-420mg para los hombres.
Los múltiples roles del magnesio
Existe la creencia generalizada de que el magnesio es imprescindible únicamente para la salud del corazón y los huesos, pero eso no es todo. La deficiencia de este mineral puede dar lugar a 22 condiciones médicas, que los investigadores han identificado basándose en su unión a 3751 ubicaciones en proteínas humanas. De hecho, el magnesio participa en más de 300 enzimas diferentes en el organismo.
El magnesio facilita procesos de desintoxicación en el cuerpo, previniendo los daños causados por toxinas ambientales, metales pesados y otros contaminantes. Además, el magnesio desempeña las siguientes funciones vitales: activa los músculos y nervios, genera energía mediante la activación del trifosfato de adenosina (ATP), ayuda a la digestión de proteínas, carbohidratos y grasas, propicia la síntesis de ARN y ADN y actúa como precursor de neurotransmisores, como la serotonina.
Según el libro "The Miracle Magnesium" del Dr. Dean, publicado en 2014, una deficiencia de magnesio puede conducir a 22 áreas médicas distintas. Estas fueron identificadas luego de 15 años de intensos trabajos de investigación y sus resultados son todos respaldados por pruebas científicas. La deficiencia de magnesio puede estar asociada a las siguientes condiciones:
- Ansiedad y ataques de pánico
- Asma
- Enfermedades intestinales
- Diabetes
- Hipertensión
- Infertilidad
- Depresión
- Y muchas otras más
Los primeros síntomas de la deficiencia de magnesio son: pérdida de apetito, dolores de cabeza, náuseas, fatiga y debilidad. Si la deficiencia persiste puede desencadenar síntomas más graves, como: entumecimiento y hormigueo, convulsiones, cambios de personalidad, ritmos cardíacos anormales y espasmos coronarios.
El cofre del tesoro: beneficios de ingerir magnesio
Basta con dar un vistazo a varios estudios para darse cuenta de las ventajas impresionantes que implica ingerir magnesio. Este mineral es excelente para mantener un metabolismo saludable y es particularmente beneficioso para aquellos con sensibilidad a la insulina, para regular los niveles de glucosa y proteger contra la diabetes tipo 2.
Se encuentra naturalmente en algas, verduras de hoja verde como espinacas y acelgas, así como también en frijoles, nueces, semillas como las de calabaza, girasol, sésamo y aguacates.
Desafortunadamente, los alimentos que cultivamos hoy en día no suelen contener la suficiente cantidad de magnesio y otros minerales, lo que significa que llevar una dieta saludable e incluir estos alimentos no es siempre suficiente para cumplir con los requerimientos de magnesio de nuestro cuerpo.
Factores que causan una deficiencia de magnesio
He aquí algunos factores que pueden contribuir a una deficiencia de magnesio:
- Consumo excesivo de sodas o café
- La menopausia
- Edad avanzada
- Algunos medicamentos
- Un sistema digestivo poco saludable
Algunas maneras eficaces de incrementar tus niveles de magnesio incluyen el consumo de glicinato de magnesio (que brinda una excelente absorción y biodisponibilidad), cloruro de magnesio, carbonato de magnesio, óxido de magnesio, sulfato de magnesio o hidróxido de magnesio (útiles como laxantes), taurato de magnesio (combinación de magnesio con taurina, tiene propiedades calmantes para el cuerpo y la mente) y por último, treonato de magnesio (suplemento de magnesio capaz de penetrar la membrana mitocondrial).
