La avena es uno de los cereales que más se consume a nivel mundial por su amplia variedad de usos, además de su fácil disponibilidad. La avena se destaca por sus valiosas vitaminas, minerales, antioxidantes, y su alto contenido de fibra, convirtiéndose en un grano esencial en nuestra alimentación.
Algunos de los beneficios más destacados de la avena incluyen la capacidad de regular el tracto intestinal, facilitar la pérdida de peso e incluso en la prevención de enfermedades del corazón.
Tipos de avena disponibles en el mercado
Generalmente, existe una diversidad de avena disponible, aunque los dos tipos principales son:
- Orgánica: Este tipo de avena es considerada la opción más saludable y tarda más tiempo en cocinar.
- Instantánea: La avena instantánea, aunque es más fácil y rápida de cocinar, se somete a altos procesos, reduciendo así parte de sus beneficios healthspan>
Sin duda alguna, gracias a su fácil acceso y numerosos beneficios para la salud, la avena juega un papel crucial en nuestra dieta. A continuación, mencionamos algunos de los beneficios más importantes de la avena.
Cinco increíbles beneficios de la avena
Gran fuente de nutrientes
La avena posee un alto valor nutricional debido a su equilibrada composición de carbohidratos, fibra, grasa, y proteína. También es rica en minerales, vitamina B1 y B5, antioxidantes, entre los que encontramos:
- Manganeso
- Fósforo
- Magnesio
- Cobre y hierro
- Zinc
- Folato
Contribuye a la pérdida de peso
¿Está buscando perder peso? La avena puede ser un gran aliado en su viaje de pérdida de peso. Su alta fibra y valor nutricional contribuyen a la sensación de saciedad, algo esencial para controlar las ganas de comer en exceso y mantener una dieta balanceada.
Previene enfermedades del corazón
¿Quién no quiere un corazón sano? Consumir avena de manera regular puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y LDL, previniendo así, enfermedades cardiovasculares y otros problemas relacionados con la salud del corazón.
Combate los radicales libres
La avena es rica en antioxidantes, que son esenciales en la lucha contra los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro de nuestras células. Adicionalmente, poseen propiedades antiinflamatorias que contribuyen a una mejor salud y bienestar.
Alivia el estreñimiento
Puesto que la avena es rica en fibra, promueve una buena salud intestinal. No sólo ayuda a regular los movimientos intestinales, sino que también aumenta el volumen de las heces, facilitando así una mejor eliminación de los desechos de nuestro organismo.
A tener en cuenta...
Por todas las razones anteriores, la avena se ha convertido en un superalimento indispensable en nuestras vidas. Sin embargo, como siempre, antes de incorporar cualquier cambio a nuestra dieta, es importante consultar con nuestro médico de confianza para prevenir posibles contraindicaciones y disfrutar plenamente de los beneficios de la avena.
