Rusia se posicionaría como líder mundial en alimentos orgánicos, rechazando los OGM

Salud

Por Gloria Paula Trujillo, 28.02.2025



Rusia se encamina a convertirse en el mayor exportador global de productos orgánicos, en contraste con Europa, que ha mostrado un respaldo explícito hacia los organismos genéticamente modificados (OGM).

Recientemente, un tribunal de la Unión Europea dictaminó que Italia no puede vetar el cultivo de OGM aprobados por dicha entidad. Sin embargo, en contraposición a este panorama, la economista Iryna Kobuta de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ha indicado: “El mercado de alimentos orgánicos de Rusia ha experimentado una clara expansión. En 2015, la industria de alimentos orgánicos de este país fue valorada en $178 millones, un incremento notable desde los $116 millones que alcanzó en 2010”.

“Durante el transcurso del año pasado, Rusia decidió desterrar los OGM de su territorio. De hecho, el viceprimer ministro, Arkady Dvorkovich, declaró que la agricultura del futuro de Rusia no contempla ningún tipo de OGM”.

RT.com informa lo siguiente: “Euromonitor ha identificado un crecimiento en el gasto de alimentos y bebidas orgánicas pre-envasadas en Rusia. En 2015, los consumidores adquirieron alrededor de $12 millones de alimentos ecológicos empaquetados. Rusia exporta trigo orgánico, mijo, alfalfa, lino y productos selváticos – desde bayas y hongos hasta cedro y hierbas – a diversos países. Además, se encarga de exportar trigo orgánico a la Unión Europea”, agregó.

En 2015, el presidente ruso Vladimir Putin, anunció sus planes de convertir a Rusia en el principal proveedor de alimentos saludables, ecológicamente puros y de calidad alta, una oportunidad que, a su parecer, los productores occidentales "han perdido desde hace tiempo".  Aunque Rusia ya tiene una cuota significativa del mercado europeo de aproximadamente 2 mil millones de dólares, equivalente al 11.8 por ciento de las exportaciones agrícolas rusas, Kobuta admitió que existen barreras para aumentar dicha proporción.

“Los principales obstáculos para potenciar las exportaciones de productos agrícolas y alimentarios al mercado de la Unión Europea incluyen la no conformidad con los requisitos de seguridad alimentaria de la UE, las cuotas establecidas por la UE para los productos agrícolas, y la deficiencia en infraestructuras y reglamentación. Respecto a la exportación de productos orgánicos, en Rusia aún no existe un sistema oficial de certificación ni una entidad certificadora”,

Debido a la ausencia de una regulación adecuada en Rusia, los productores locales que deseen introducirse en el mundo de los alimentos orgánicos deben obtener una certificación oficial de terceros, como Estados Unidos o la UE, para así poder etiquetar sus productos como oficialmente certificados como bio u orgánicos, y ser capaces de exportar fuera de Rusia, explicó Kobuta.

El proyecto de ley “Sobre la producción de productos agrícolas orgánicos y enmiendas a los actos legislativos de la Federación de Rusia” aún no ha sido aprobado. No obstante, la situación ha mejorado tras la adopción por parte de Rusia de la norma nacional para productos orgánicos, agregó Kobuta.



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