Las vitaminas son esenciales para el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo. Sin embargo, si deseamos obtener vitaminas de alta calidad, deberíamos buscarlas de manera natural.
El hierro en particular juega un papel crucial en el transporte de agua y oxígeno al cuerpo. Cuando los niveles de hierro en el cuerpo son bajos, los glóbulos rojos no pueden producir suficiente hemoglobina, lo que puede causar fatiga y anemia. Por tanto, nuestro cuerpo necesita un suministro constante de hierro para funcionar eficazmente y producir hemoglobina.
Aquí te presentamos algunas frutas que pueden ayudarte a aumentar tus niveles de hierro.
Frutas para incrementar tus niveles de hierro
Dátiles
Los dátiles son una fruta extremadamente dulce y energética, conocida por sus altos niveles de hierro. Incorporar dátiles en tu desayuno puede ser una excelente forma de iniciar el día y prevenir la deficiencia de este mineral.
Albaricoques
Los albaricoques, parecidos a los melocotones, están llenos de nutrientes. Ricos en proteínas, carbohidratos, vitamina A y hierro, los albaricoques son una excelente fuente de nutrientes y pueden ser consumidos frescos o secos.
Higos
Los higos pueden ser consumidos frescos o secos, y su valor nutricional tiende a duplicarse cuando están secos. Son una excelente fuente de hierro y pueden ser un excelente complemento para tu dieta.
Pasas
Las pasas son conocidas por su alto contenido de glucosa y hierro. Una pequeña porción de pasas puede ayudar a tu cuerpo a producir más sangre y son especialmente beneficiosas cuando se combinan con almendras, castañas de cajú y pistachos.
Tomates secos
Los tomates secos son una rica fuente de hierro, pudiendo proporcionar casi el 50% del requerimiento diario de hierro en una sola porción. Se pueden consumir de diversas formas, ya sea frescos, cocidos, estofados o enlatados.
Ciruelas pasas
Las ciruelas pasas no son más que ciruelas secas y contienen altos niveles de hierro. Puedes incorporarlas en tu dieta como jugo, batido, añadido a cereales, o convertidas en mermeladas y jaleas.
Granadas
La granada es beneficiosa para todas las enfermedades relacionadas con la sangre, como la deficiencia de hierro o la anemia. ¿Has probado a agregarla a tus ensaladas? Su jugo es una bebida refrescante y enérgica, ideal para combatir la depresión.
¿Conoces otras frutas que pueden ayudar a aumentar los niveles de hierro? Compártelas en los comentarios.
