Una copa de vino tinto y un puñado de frutos rojos podrían ser la clave para mantener una salud mental óptima, según nos dicen los últimos hallazgos científicos. Los expertos sostienen que el consumo regular de estas delicias naturales podría prevenir la depresión y potencialmente ayudar en la lucha contra la demencia.
Esta intrigante sugerencia proviene de un estudio realizado por Cintesis, un destacado centro de investigación en Portugal. El vino tinto y frutos rojos como las fresas, moras y frambuesas podrían ayudar a equilibrar la flora intestinal, reducir la inflamación, ayudar a prevenir la depresión y ayudar a combatir la demencia y otras enfermedades neurodegenerativas.
¿Qué hace que estos alimentos sean tan beneficiosos para nuestro cerebro?Estos alimentos son ricos en antioxidantes denominados antocianinas, responsables del color vibrante de estos frutos. Los investigadores creen que estas antocianinas podrían ser las responsables de los increíbles beneficios para la salud mental.
Este nuevo hallazgo abre el camino a nuevas estrategias de prevención y tratamiento de condiciones como la ansiedad y la depresión - Conceição Calhau, coordinadora de la investigación
El estudio se realizó en dos fases. En la primera fase, se descubrió que una dieta rica en grasas saturadas puede tener un efecto negativo sobre la salud intestinal de los animales y puede inducir la inflamación cerebral. Sin embargo, los efectos de una alimentación rica en frutos rojos y vino tinto parecen contar una historia diferente.
En la segunda fase del estudio, los investigadores analizaron el impacto de la ingestión de puré de mora y vino tinto en humanos. Y encontraron que los niveles de antocianinas en la sangre de los participantes aumentaban significativamente.Aunque se necesitan más estudios, los resultados preliminares sugieren que las personas con sobrepeso u obesidad podrían beneficiarse del consumo de alimentos que contienen simultáneamente antocianinas y alcohol, como el vino tinto.
Estos hallazgos son solo el comienzo. Ahora, la pregunta es: ¿estás listo para agregar más frutos rojos y vino tinto a tu dieta por el bien de tu salud mental?
