Parfait de chocolate blanco final

Hogar y cosina

Por Rodrigo A. Perez, 03.11.2017



RECETA

Ingredientes

- 220 g chocolate blanco
- 200 ml nata
- 60 g azúcar impalpable
- 100 g Fresas
- 80 g Arándanos
- 30 g Alemendras laminadas
- Ron opcional

Preparación
1. Cortar las fresas y arándanos. Reservar
2. Derretir el chocolate blanco en microondas por 1 minuto.
3. Batir la nata a punto chantilly y agregar azúcar impalpable.
4. Mezclar de forma envolvente la nata batida al chocoalte blanco. Opcional: agregar ron.
5. En unos vasos poner parte del parfait, fresas, parfait y terminar con almendras laminadas.



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