Un reciente estudio minúsculo, publicado en "BMJ Case Reports", alega que la diabetes tipo 2 puede ser revertida con la ayuda del ayuno intermitente planificado. Tres pacientes participaron en este estudio, todos ellos lograron prescindir del tratamiento de insulina a través de la implementación de un régimen de ayuno planificado.
La diabetes tipo 2 es un estado de salud que se desarrolla debido a la insuficiencia de insulina producida por el cuerpo o al mal uso de esta hormona. Esto conduce a un exceso de glucosa en la sangre, provocando daño a varios órganos en el tiempo. Alrededor de 400 millones de individuos en todo el mundo sufren de este trastorno, que es principalmente causado por la obesidad.
Alteraciones en el estilo de vida pueden ser cruciales para controlar esta enfermedad, pero no siempre son suficientes para regular los niveles de glucosa. Aunque los medicamentos pueden aliviar los síntomas y prevenir complicaciones, lamentablemente son incapaces de detener por completo el progreso de la enfermedad.
En este experimento participaron tres hombres con diabetes tipo 2, hipertensión y colesterol alto. Todos estaban en una variedad de medicamentos y recibían diariamente unidades de insulina. Dos participantes ayunaron durante días alternos, mientras que el tercero mantenía tres días semanales de ayuno.
Se permitió una dieta extremadamente baja en calorías durante los días de ayuno. Antes de iniciar, todos los participantes asistieron a un seminario de formación nutricional, donde amenizaron sus conocimientos sobre la resistencia a la insulina, cómo se desarrolla la diabetes y cómo controlarla mediante la dieta, incluyendo el ayuno.
Tras un período de 10 meses siguiendo este régimen, se logró notar una caída significativa en los niveles de glucosa en la sangre, peso y circunferencia de cintura. Todos los participantes consiguieron descontinuar las inyecciones de insulina y los medicamentos después de los primeros meses de iniciar el programa de ayuno.
Si bien este estudio arroja resultados convincentes, los autores subrayan que solo se observaron tres casos y todos en hombres. No se puede garantizar completamente que este enfoque vaya a tener el mismo éxito al tratarse de la diabetes tipo 2 de manera más amplia.
Los investigadores del Hospital Scarborough en Canadá concluyeron que, aunque se necesita más investigación, los resultados sugieren que regímenes de ayuno de 24 horas pueden reversar significativamente o eliminar la necesidad de medicamentos para la diabetes.
¿Y tú, podrías someterte a un régimen de ayuno para tratar tu diabetes? ¿Crees que esto puede ser una alternativa efectiva a los medicamentos?
