Descubre las 10 Empresas que Dominan Todo lo que Comes y Bebes
Al recorrer los pasillos de cualquier supermercado, podrías quedar asombrado ante la multitud de marcas y productos disponibles. Sin embargo, tras la aparente variedad existe una realidad sorprendente: solo un puñado de gigantes corporativos producen la gran mayoría de los alimentos y bebidas que consumimos a diario.
>Oxfam Internacional realizó una investigacion que culminó en la infografía adjunta, revelando que tan solo 10 empresas grandes son responsables por la mayoría de los productos de consumo. Chris Jochnick de Oxfam compartió con NPR esta impactante realidad y cómo su organización ha dado a conocer y presionado a estas empresas sobre sus prácticas e impactos.
A primera vista, parece improbable relacionar a un productor de refrescos con barras de granola o pizza congelada. No obstante, al explorar las complejas conexiones entre las “Big 10” de la industria de alimentos y bebidas, se pone en evidencia la dominación que estas empresas ejercen globalmente. Como ejemplo, tomemos a PepsiCo, que produce las barras de granola Quaker y a Nestlé, responsable de los pasteles de California Pizza Kitchen. Asimismo, la Fanta de piña no proviene de una isla exótica, sino de las factorías de Coca-Cola, al igual que la cerveza de raíz Barq.
Según Alexander E. M. Hess en USA Today, estas compañías gigantes son tan poderosas que sus políticas pueden afectar significativamente las dietas y condiciones de trabajo en el mundo; dejando además un notable impacto en el medio ambiente. Las empresas en cuestión son: PepsiCo, General Mills, Kellogg's, Associated British Foods, Mond?le (antiguamente Kraft Foods), Mars, Danone, Unilever, Coca-Cola y Nestlé.
Sin embargo, no son sólo los productos de comida rápida los que están involucrados. Estas empresas monopolizan tanto la industria que dificultan la competencia de nuevas empresas y pequeños negocios. Además, marcas que se presentan como alternativas más saludables o “naturales” terminan siendo adquiridas por estas mismas grandes compañías. Un ejemplo son el Jugo Desnudo y los chips Jardín de Eatin’ all-natural, que aunque son percibidos como mejores opciones y son más costosos, son propiedad de corporaciones como Coca-Cola y General Mills.
Además del monopolio alimentario, estas corporaciones también tienen un gran impacto ambiental. Según Business Insider, “Los ‘Big 10’ emitieron 263,7 millones de toneladas de gases de efecto invernadero en 2013. Si fuesen una nación, sería el 25º país más contaminante del mundo”.
Para contribuir a un cambio, puedes tomar medidas como estar consciente de qué productos son producidos por estas empresas y decidir no adquirirlos. ¿Estás listo para unirte a este movimiento? Comparte tus ideas para hacer la diferencia.
