Descubre los 9 alimentos que nunca deberías consumir

Todos somos conscientes de la existencia de opciones alimenticias que se promocionan como saludables aunque en realidad no lo son. Si alguna vez te has sentido confundido por esta abundancia de información contradictoria, aquí te mostramos nueve alimentos que debes evitar, sin importar cómo se promuevan como saludables.

Los nueve alimentos que deberías reconsiderar incluyen:

1. Endulzantes artificiales

Aunque suelen estar presentes en productos bajos en calorías, los estudios han demostrado que los endulzantes como el aspartamo pueden estimular el apetito, aumentar los antojos y fomentar la acumulación de grasa. Incluso se ha concluido que sustancias como la sacarina y el aspartamo pueden provocar mayor aumento de peso que el azúcar natural.

2. Tomates enlatados

Cuidado con los alimentos enlatados, en particular los tomates. Muchas latas contienen BPA, un compuesto químico vinculado a anormalidades reproductivas, efectos neurológicos, e incluso con un mayor riesgo de cáncer de mama y de próstata. Preocupa especialmente el hecho de que la acidez de los tomates puede hacer que el BPA se lixivie en los alimentos. Te recomendamos seleccionar frutas y verduras frescas siempre que sea posible.

3. Alimentos con alto contenido de pesticidas

Siempre que sea posible, opta por frutas y verduras orgánicas. La exposición a los pesticidas sintéticos puede provocar una serie de problemas de salud, por lo tanto, es mejor limitar la ingesta de alimentos donde se consume la piel o que están mínimamente protegidos.

Además, los productos como la margarina, a pesar de ser promovidos como una opción de grasa saludable, contienen numerosos componentes poco saludables, incluidas las grasas trans, que contribuyen a varias enfermedades graves.

La comida rápida, y en particular las bolsas de palomitas de maíz para microondas, también pueden ser peligrosas. Estos productos pueden contener perfluoroalquilos, incluyendo el ácido perfluorooctanoico (PFOA) y el sulfonato de perfluorooctano (PFOS), que se utilizan para evitar que la grasa se filtre a través del empaque, y pueden contribuir a la alteración de las hormonas sexuales y al cáncer.

Las carnes procesadas, como el salami, el jamón y la carne asada, no solo están llenas de nitrito de sodio, colorantes y saborizantes químicos, sino que también a menudo provienen de animales criados en condiciones deplorables.

Por último, la sal y los aceites vegetales no son tan saludables como se cree. La sal procesada es completamente distinta a la sal natural y contienen una serie de productos químicos peligrosos. Los aceites vegetales, por otro lado, son altamente procesados y pueden distorsionar la importante proporción de omega-6 a omega-3.

8. Productos de soja no fermentados

Gran parte de la soja cultivada en los Estados Unidos está genéticamente modificada y se utiliza para crear proteína de soja aislada. Es importante conocer este hecho, ya que podría afectar tu decisión a la hora de seleccionar productos a base de soja.

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